Una mañana perfecta para la mayoría de las personas se define por una taza de té perfecta. Un milagro en una taza que despierta todos los sentidos y nos mantiene activos durante todo el día. Pero,…
¿En que se diferencia un Sommelier de un…
Es una pregunta que se repite una y otra vez entre esas personas que recién ingresan o que recién están por ingresar al “mundo” del vino. En esta nota observaremos las definiciones de ambos términos…
Tips para Hacer una Tabla de Quesos
¿Alguna vez se preguntó cómo armar su propia tabla de quesos perfecta? ¡De hecho, es bastante fácil! Aprenda a armar una tabla de quesos de principio a fin con estas sencillas instrucciones paso a paso. Perfectas…
Etiqueta que clasifica los alimentos según su grado…
La startup francesa Siga ha desarrollado una etiqueta que clasifica los alimentos según su grado de procesamiento, la empresa explica que el etiquetado se basa en métodos científicos y con él se espera mejorar y…
Cómo hacer un Gin Tonic perfecto
El Gin Tonic es probablemente uno de los cócteles más populares probablemente debido a su preparación y también ingredientes básicos: Ginebra o bien Gin y Tónica. Mas es una lástima que pese a su popularidad verdaderamente no se haga…
5 deliciosos cócteles sin alcohol
Si bien ciertos afirmen que estos son solo para mujeres, absolutamente nadie puede negar que a todos nos cae bien un buen coctel en ocasiones como cuando participas de un curso de cocteleria o bien…
Cocteles colombianos que puede hacer usted mismo en…
Los cocteles son la bebida preferida de bastantes personas que no les agrada el trago y uno puede aprender a hacerlos en un curso de cocteleria o en un curso de bartender profesional. Una mezcla…
Restaurante Hotel Deliza, una oda a la cocina…
Si algo sobra dentro de la Colonia Roma, son bares y restaurantes. ¿Qué hace la diferencia? Obvio… una idea excepcional aunada a una suculenta cocina más bebidas extraordinarias. Así de sencilla es la receta para…