Tips para Hacer una Tabla de Quesos

¿Alguna vez se preguntó cómo armar su propia tabla de quesos perfecta? ¡De hecho, es bastante fácil!

Aprenda a armar una tabla de quesos de principio a fin con estas sencillas instrucciones paso a paso.

Perfectas para las vacaciones, las noches de amigos o el entretenimiento diario, las tablas de charcutería son una adición divertida, versátil y deliciosa a cualquier reunión.

¿Soy solo yo… o hay algo sobre una tabla de quesos o una buena picada? ¡Son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión!

No solo son hermosos a la vista… y deliciosos para comer… (¿a quién no le encantan todas las cosas con queso?)… sino que también son increíblemente divertidos de armar.

Y lo mejor de todo, tienen algo para todos. Desde diferentes tipos de queso hasta bocadillos dulces y salados, galletas saladas y embutidos, las mejores tablas de quesos no dejan a nadie atrás.

Es el momento perfecto para repasar nuestras ideas de la tabla de quesos y refrescar nuestras habilidades en embutidos.

¿Listo para comenzar?

Cómo armarla

  1. Empiece por el tablero – Las tablas de queso se ensamblan típicamente en una bandeja de pizarra o de madera, que puede ser cuadrada, rectangular o redonda. Pero si aún no tiene uno, no sienta la necesidad de salir y comprar uno. También puede usar un plato, una tabla de cortar o incluso una bandeja para hornear. Cualquier superficie plana funcionará;
  2. Seleccione los quesos – Intente incluir una variedad de sabores y texturas seleccionando quesos de diferentes familias;
  3. Agregue embutidos – Prosciutto, salami, sopressata, chorizo ​​o mortadela son buenas opciones;
  4. Agregue un poco de salado – Piense en aceitunas, encurtidos, pimientos asados, alcachofas, tapenades, almendras, anacardos o mostazas picantes;
  5. Agrega un poco de dulce. Piense en frutas de temporada y secas, nueces confitadas, conservas, miel, salsa picante o incluso chocolate;
  6. Ofrezca una variedad de panes – Baguette en rodajas, palitos de pan y una variedad de galletas saladas de diferentes formas, tamaños y sabores;
  7. Terminar con algunas guarniciones – Esta es una excelente manera de darle a su tabla de quesos un toque de temporada. Use flores comestibles, hierbas frescas o frutas adicionales para darle a su tabla la apariencia que desea.

¿Cuáles son los mejores quesos para incluir?

Una buena regla general es incluir quesos de una variedad de familias diferentes. Algunas familias básicas incluyen:

  • Añejo – Cheddar añejo, Gruyere, Gouda;
  • Suave – Brie, Camembert, Cabra;
  • Firma – Manchego, Parmigiano-Reggiano, Edam;
  • Azul – Gorgonzola, Roquefort, Stilton.

Consejos para hacer la tabla de quesos definitiva

  1. Ofrezca una variedad de ingredientes dulces y salados – La verdad es que a todos les gusta su queso un poco diferente. A algunos les gusta lo salado, a otros les gusta lo dulce y a otros les gusta una combinación de ambos. Las mejores tablas de quesos tienen algo para todos;
  2. Ofrezca una variedad de texturas – Debido a que comer es una experiencia tan sensorial, una variedad de texturas hace que cualquier tabla de queso sea más interesante. Considere ingredientes con varias texturas como cremoso, crujiente, quebradizo, pegajoso y crujiente;
  3. Use marcadores de queso para etiquetar el queso para que todos sepan lo que están obteniendo;
  4. Deje que los quesos alcancen la temperatura ambiente antes de servirlos para resaltar su verdadero sabor;
  5. No olvide los cuchillos, cucharas, mondadientes, etc.

Vigentes desde hace 15 años, Piccadely es el mejor servicio de picadas en el país, ofreciendo picadas a domicilio para opciones de picadas gourmet.

Next Post

Tipos de Cortinas para El Hogar

Cuando se trata de buscar diferentes tipos de cortinas para comprar, hay muchos factores que deberá considerar.  ¿Quieres cortinas de ventana, o buscas algo puramente decorativo, como un panel para cortinas o una cenefa para la parte superior de tus cortinas actuales, o incluso alrededor de la cama como falda de cama?  Estos entran […]

Subscribe US Now